Namomin kaza

Mawallafi: Laura McKinney
Ranar Halitta: 3 Afrilu 2021
Sabuntawa: 15 Yiwu 2024
Anonim
May mushroom  / Picking mushrooms
Video: May mushroom / Picking mushrooms

Wadatacce

Suna "namomin kaza”Kalmar jumla ce ga daukacin mulkin halittu eukaryotes (masu mallakin sel nucleated) da aka sani da funghi, kuma wanda galibi ya haɗa da namomin kaza, kyandirori da yisti (kodayake musamman musamman tsohon), tunda sun bambanta da tsirrai da dabbobi a cikin tsarin halittar su da kuma hanyoyin ciyarwa da haifuwa.

Misali, membobin masarautar funghi Suna da sel da aka ba su bangon biochemical kamar shuke -shuke, amma maimakon a yi su da cellulose, an yi su ne daga chitin, mahaɗin da aka samu a cikin kwarin kwari. A lokaci guda, suna haifar da jima'i da mai lalata, ta hanyar samar da spores; sune tsintsaye marasa motsi a duk tsawon rayuwarsu kuma suna ciyarwa ta hanyar ƙosar da kwayoyin halitta da yawa kuma wurare daban -daban mai yiwuwa.

The bambancin halittu na fungi yana da faɗi sosai, akwai naman gwari mai guba da guba, ƙwayoyin cuta da ƙwayoyin daji, da mutum zai iya amfani da su, coprophiles da pyrophiles, amma gaba ɗaya suna buƙatar takamaiman yanayi na zafi da abubuwan gina jiki don haɓaka. Wannan shine dalilin da ya sa yana yiwuwa a same su daga hamada, wuraren gishiri, waɗanda aka fallasa su zuwa ionizing radiation ko a ƙasa na gandun daji masu zafi.


Sashin ilimin kimiyya wanda aka sadaukar don nazarin waɗannan nau'ikan halittu an san shi da Mycology.

Misalan namomin kaza

  1. The namomin kaza na kowa (Agaricus bisporus). Abincin namomin kaza daidai gwargwado, 'yan asalin Turai da Arewacin Amurka, sashi ne na fannonin gastronomic da yawa kuma ana noma su a duk duniya. Yawanci farare ne, tare da ɗan gajeren hypha da hula mai zagaye.
  2. Reishi naman kaza (Ganoderma lucidum). Parasitic naman gwari na haushi na nau'ikan bishiyoyi da yawa, wanda aka rarraba a yankuna masu zafi da yanayin zafi, yana ɗaya daga cikin tsoffin sanannun namomin kaza. Galibi galibi suna da launuka masu canzawa, tare da hula mai siffar koda kuma an rufe su da mayafi.
  3. Naman kaza na turkey (Trametes versicolor). Ya shahara sosai kuma ya bambanta a cikin launin sa, wannan naman naman turkey mai sifar wutsiya ana ɗauka magani ne ta tsohuwar al'adar China, har ma ana amfani da ita azaman rigakafin rigakafin cutar kansa. Yawanci yana tsiro akan haushi na itacen rigar, duwatsu, ko gangara.
  4. Koren apricot (Amanita phalloides). Tsoron naman gwari mai mutuƙar fata, hula mai kisa ko koren ganye, yana ɗaya daga cikin samfuran namomin guba da aka sani. Kasancewa mai kama da wasu namomin kaza masu cin abinci, yawanci shine sanadin guba mai guba, tare da saurin tasiri akan hanta da koda. Suna da siriri da doguwar jiki, tare da faffadan, hular rawaya..
  5. Duba su (Lactarius deliciosus). Har ila yau ana kiranta chanterelles ko robellones, su ne namomin kaza masu yawan gaske a Spain, irin na itatuwan pine da gandun daji. Suna fitowa a cikin kaka, tare da launin ruwan kasa da fari tare da rami da gajeriyar ƙafa, wanda, lokacin da ya karye, yana ɓoye ruwan lemo mai ruwan lemo. Ana dafa su a cikin miya kuma galibi a matsayin rakiyar nama.
  6. "Gurasar Indiya" (Cyttaria harioti). Llao llao ko burodin Indiya, naman gwari ne na wasu bishiyoyin Patagonian pampas (ñire da coihue musamman), na yankin Chilean da Argentina na Kudancin Amurka. Ana cin su. Bayyanar sa ta hana shingayen bishiyoyin itace kuma galibi itacen yana haifar da ƙulle -ƙulle don ƙetare toshewar, wanda alama ce ta gane kasancewar sa.
  7. Huitlacoche ko cuitlacoche (Maganar gaskiya). Cikakken naman gwari, ƙwayar masara, wanda ke kai hari ga kunnuwan matasa kuma yana ɗaukar kamannin gall mai launin toka wanda ke duhu yayin da yake balaga. A Meziko, ana ɗaukar amfani da shi azaman al'adun Aztec na kakanni, kuma ana yin jita -jita da yawa daga gare ta.
  8. Mongui namomin kaza (Psilocybe semilanceata). Aunawa tsakanin 2 da 5 cm, tare da farin farin launin ruwan kasa yayin da yake balaga, ana amfani da wannan naman kaza na hallucinogenic na Turai azaman psychotropic. Tasirinsa ya saba da na serotonin, yana haifar da kunnawa da jujjuyawar wanda galibi yana haifar da paranoia da mania.
  9. Pompom na ƙarya (Amanita muscaria). Wani naman gwari na yau da kullun, yana da sifar ja mai siffa wacce za a iya kuskure ga oronja kuma, a farkon matakan ta, ta bayyana an rufe ta da farin gashi. Sanin hallucinogen ne da neurotoxic, wanda ke guba da kwarin da ke sauka a kan hularsa don haka yana kula da tushen kwayoyin halitta.
  10. Penicillin naman gwariPenicillium chrysogenum). Godiya ga bayyanar bazata da wannan naman gwari a cikin sakamakon gwajin Alexander Fleming, mun gano babban maganin ƙwayoyin cuta a cikin tarihi, penicillin. Akwai dangi gaba ɗaya na fungi wanda ke iya ɓoye wannan kayan magani.
  11. Yahuza Kunne (Auricularia auricula-judae). Cikakken naman gwari wanda ke tsiro akan haushi da rassan bishiyu kuma yana da launin ruwan hoda, wanda shine dalilin da yasa ake alakanta shi da pinna ɗan adam. Yana da abinci kuma yana da maganin rigakafi da na kumburi.
  12. Shitake(Lentinula edodes). Naman naman alade mai yawan gaske a cikin abincin Asiya, kuma ana kiranta da "naman gandun daji" ko "naman gwari" daga sunayen yankin su. Yakamata ya zama ɗan asalin ƙasar China, inda a al'adance yake girma akan itace ko amfanin gona na roba. Babban mai samar da ita a duniya shine Japan.
  13. Bakin truffles (Tuber melanosporum). Wani bambance -bambancen namomin kaza da ake ci, ana yabawa ƙwarai saboda ƙanshi da dandano. Yana faruwa a ƙasa a cikin damuna na Turai kuma yana da kamannin baƙar fata, tare da farfaɗo. Yana da ƙari na gastronomic ƙari ga foie gras da miya daban -daban.
  14. Candida ɗan adam (Candida albicans). Wannan naman gwari galibi ana samun sa a baki, hanji da farji, kuma yana da alaƙa da narkar da sukari ta hanyar ƙonawa. Amma sau da yawa yana iya zama pathogenic kuma yana haifar da wani ciwon yisti, cuta ce da ta zama ruwan dare gama gari kuma ana iya warkar da ita ta hanyar jima'i.
  15. Ƙafar 'yan wasa (Epidermophyton floccosum). Wannan naman gwari yana ɗaya daga cikin abubuwan da ke iya haifar da soyayyar naman gwari na fatar ɗan adam (ringworm), musamman lokacin da yake, kamar yadda yake a cikin 'yan wasa, ana fuskantar matsanancin zafi da yanayin zafi. Suna samar da launin ruwan kasa mai launin rawaya ko koren baƙi.
  16. Velvet naman kaza(Flammulina yana ɗaukar nauyi). Naman naman da ake ci tare da dogayen tushe da launuka iri -iri, ana yaba su sosai a cikin abincin gastronomy na Jafananci saboda ƙyalli mai ƙyalli da yalwar sa a cikin haushi na bishiyoyi.
  17. Namomin kaza (Bioluminescent)Omphalotus nidiformis). Irin na Ostiraliya da Tasmania, da Indiya, wannan naman kaza yana da farar fata, sifar gurɓatacciyar hanya, wacce ke ba da haske a cikin duhu. Suna da banbanci sosai duk da cewa mai guba ne kuma baya iya cin abinci.
  18. Rubutun launin toka (Kofin sarcoscypha). Naman gwari na yanzu, wanda ke tsiro akan sanduna da ruɓaɓɓun rassan a ƙasa dazuzzuka masu ɗimbin yawa, na zagaye da ruwan hoda. An san aikace -aikacen maganinsa, kodayake har yanzu ana ci gaba da muhawararsa ta marubuta na musamman.
  19. Aflatoxin naman gwariAspergillus flavus). Yawaita a masara da gyada, har da doguwar rigar kafet, wannan naman gwari yana da alaƙa da cututtukan huhu kuma yana da haɗari sosai, yana iya ɓoye mycotoxins masu mutuwa.
  20. Baƙar fata (Stachybotrys chartarum). Mai guba sosai, wannan ƙirar tana bayyana a cikin gine -ginen da aka watsar inda akwai yalwar kwayoyin halitta, zafi mai yawa da ƙaramin haske, da kuma ɗan musayar iska. Inhalation na spores yana haifar da guba da tari na yau da kullun, gwargwadon tsayi da ƙarfin bayyanar da mycotoxins.
  • Bi da: Misalai daga Masarautar Fungi



Da Amurka Ya Ba Da Shawara

Singular da jam’i sunaye
Yaren Latin
Abubuwan Abiotic