Misalai 20 na Gyaran Halittu da Inganci - Encyclopedia

Video: Albion University - Organic and Inorganic Nutritional Minerals

Wadatacce

Nau'in abubuwan gina jiki
Bambanci tsakanin Organic da inorganic gina jiki
Misalan abubuwan gina jiki
Misalan abubuwan gina jiki na inorganic

Theabubuwan gina jiki Waɗannan su ne abubuwan abubuwa da abubuwan da ke waje ga jiki waɗanda ke da mahimmanci don ayyukan kiyayewa: samun kuzari don hanyoyin nazarin halittu daban -daban, samun kayan don haɓaka tsarin da gyaran nama, da sauransu.

Inda har waɗannan muhimman abubuwan ba su cikin jiki (ko ba za a iya samar da su kwatsam ba), dole ne a cinye shi ko a ɗauke shi daga muhalli.

Game da ƙwayoyin sel guda ɗaya da ƙwayoyin halitta, ana yin wannan ta hanyar phagocytization na abubuwan da ake so ko musaya a cikin membran tantanin halitta (safarar sel). A cikin mafi rikitarwa masu rai, yana faruwa ta hanyar cin abinci.

Nau'in abubuwan gina jiki

Akwai rarrabuwa da yawa na abubuwan gina jiki:

Dangane da mahimmancin ta. Abubuwan gina jiki mahimmanci kuma maras muhimmanci, wato, abubuwan gina jiki waɗanda ke da mahimmanci don ci gaba da rayuwa kuma waɗanda ba za a iya haɗa su a cikin jiki ba, da kayan abinci na kayan abinci waɗanda za su iya samun wani nau'in maye.
Dangane da adadin kuɗin da ake buƙata. Anan muna da mmasu ba da abinci- sunadarai, carbohydrates da fats, waɗanda dole ne a cinye su yau da kullun da yawa; kuma micronutrients, kamar ma'adanai da bitamin, waɗanda dole ne a cinye su cikin ƙananan allurai.
Dangane da aikinsa. An bambanta tsakanin abubuwan gina jiki masu kuzari, waɗanda ke ba da adadin kuzari don aikin tsarin rayuwa; filastik ko tsari, wanda ke ba wa jiki kayan da ake buƙata don girma ko gyara kyallen takarda; da masu tsarawa, waɗanda ke ba da damar riƙe homeostasis da kiyaye jiki a madaidaicin matakan metabolism.
Dangane da asalin sa. Abubuwan gina jiki kwayoyin halitta da inorganic, wato, abubuwan da tushen su shine carbon a matsayin babban sinadari, da wasu waɗanda ba a ciki ba.

Bambanci tsakanin Organic da inorganic gina jiki

Bambanci mai mahimmanci tsakanin waɗannan nau'ikan abubuwan gina jiki guda biyu ya shafi ilimin kimiyyar su: yayin da kwayoyin gina jiki ya kunshi abubuwa da aka yi da atomic daga carbon, hydrogen, oxygen da sauran makamantan abubuwa, da inorganic gina jiki sun zo daga ma'adanai da ƙarfe monatomic kari.

A) Iya, abubuwan gina jiki sun hada da dukkan carbohydrates, sunadarai, lipids, mai mai mahimmanci, bitamin da mahimman amino acid, ya zama dole don ƙirƙirar sabbin abubuwa na kwayoyin halitta da kuma ciyar da kuzarin kuzari na ƙona glucose.

Yayin inorganic gina jiki ne wajen ma'adinai salts da ruwa.

Misalan abubuwan gina jiki

Sinadarin fatty acid. Kamar Omega-3 ko Omega-6, waɗannan su ne mai mai da jiki baya iya haɗawa amma yana buƙatar ingantaccen metabolism na sugars da lipids. Suna nan a cikin wasu hatsi na hatsi, mai na kayan lambu, wasu kwayoyi, a cikin kifin shuɗi (herring, bonito, tuna) da kuma cikin wadatattun kayan abinci da aka ƙera.
Sugars. Kamar sucrose (sugar table) ko fructose (sugar fruit), da yawa carbohydrates suna daga cikin sinadaran sinadaran da muke ci a kullum. Waɗannan mahaɗan an yi su ne daga carbon, hydrogen da oxygen musamman, kuma sau ɗaya a cikin jiki ana canza su zuwa glucose (ƙarfin kuzari).
Fiber kayan lambu. Kamar waɗanda ke cikin hatsi, samfuran alkama, hatsi, samfuran hatsi gabaɗaya da cikin 'ya'yan itatuwa kamar ayaba da tuffa, yana ɗaya daga cikin nau'ikan nau'ikan hadaddun carbohydrates cewa muna cinyewa kuma shine ke ciyar da mu mafi yawa da kwayoyin halitta da kuzari.
Sunadaran dabbobi. Wannan shine sunan da aka ba waɗanda aka samo daga cin naman dabbobi, ko jan nama ne (saniya, alade, raƙumi) ko farar nama (kaji, kifi). Yana daya daga cikin wadatattun hanyoyin samar da sunadarai da lipids kai tsaye ga dan adam, kodayake sau da yawa baya wakiltar mafi kyawun tsarin cin abinci (musamman a yanayin jan nama).
Bitamin. Bitamin abubuwa ne masu mahimmanci waɗanda jiki ke buƙata don yawancin ayyukan homeostasis da aiki na yau da kullun, amma ba zai iya haɗa kansa ba. Don haka dole ne mu cinye su cikin abinci. Akwai bambance -bambancen da manyan jerin bitamin, an haɗa su cikin gidaje daban -daban ko ƙungiyoyi (hadaddun B, Vitamin C, da sauransu) kuma ana gabatar da su a cikin tushen abinci iri -iri, daga 'ya'yan itatuwa (citrus don bitamin C, alal misali) zuwa ƙwai.
Fats. Duk da cewa yawan amfani da lipids ya zama matsalar kiwon lafiya a cikin zamani, waɗannan ɓangarori ne na jiki azaman tafkunan makamashi (triglycerides na sukari ya zama mai), tushen tsarin (goyon bayan gabobi) ko kariya (yadudduka na lipids wanda rufe daga sanyi). Mafi yawan tushen mai a cikin abinci shine naman dabbobi da soyayyen abinci ko miya mai (kamar mayonnaise).
Muhimman amino acid. Hakanan bitamin ko mai mai, akwai amino acid da ake buƙata don jiki wanda dole ne mu samu daga abinci. Kwai, a matsayin tushen furotin dabbobi, su ma babban mai samar da muhimman amino acid ne, wadanda ba komai bane illa tubalin halitta da aka gina su da su. enzymes, sunadarai da sauran abubuwa masu rikitarwa.
Kayan lambu kayan lambu. Legumes, hatsi, waken soya da 'ya'yan itatuwa da yawa sune kyakkyawan tushen furotin kayan lambu, madadin cin nama da haɗarin haɗarin mai. Tare da waɗannan sunadaran jiki na iya samun sassa daban -daban na kayan aiki na dogon lokaci, kamar gina tsoka ko girma.
Carbohydrates. Tushen makamashi na nan da nan, wanda iskar shakarsa ke sa jiki ya ci gaba da cika ayyukansa. Carbohydrates (musamman masu sauƙi) suna da saurin sauri da sauri, don haka suna hidima don kunna wuta amma ba don ci gaba da ƙonawa na dogon lokaci ba. Muhimman tushen carbohydrate sune dankali, shinkafa, masara da abubuwan da suka samo asali.
Antioxidants. Yawancin bitamin, irin su E, da sauran abubuwa masu kama da kwayoyin halitta, suna da tasirin antioxidant wanda ke kare sel daga lalacewar jinginar numfashi da tsawaita rayuwarsu. Waɗannan abubuwan antioxidant ana neman su sosai a cikin tsarin abinci na zamani, saboda suna ba mu damar magance radicals da aka samar, alal misali, ta hanyar shan giya kuma waɗanda ke da tasirin gurɓatawa.

Misalan abubuwan gina jiki na inorganic

Ruwa. Kamar yadda yake da sauƙi, ruwa abu ne mai gina jiki wanda ba shi da mahimmanci ga rayuwa, kuma shine mafi girma sauran ƙarfi da aka sani, wanda ya zama babban kaso (sama da 60%) na jikin mu. Dan Adam na iya rayuwa tsawon makonni ba tare da abinci ba, amma da kyar kwanaki ba tare da shan ruwa ba.
Sodium. Wannan ƙarfe mai ƙarfafawa da yalwar ƙarfe a duniyar zahiri shine ya zama gishirin mu na kowa (sodium chloride), kuma yana taka muhimmiyar rawa a cikin jiki a cikin homeostasis da safarar salula (famfon sodium-potassium) don kiyaye matakin alkalinity da acidity na jiki.
Potassium. Wannan shine ɗayan mahimman salts na jiki, tare da sodium da magnesium. Yana daya daga cikin na’urorin lantarki, wato, daga cikin abubuwan da ke musayar musaya masu watsawa na tsarin juyayi na tsakiya kuma hakan yana taimakawa aikin tsoka, gami da aikin zuciya. Tushen sinadarin potassium shine ayaba (ayaba), 'ya'yan citrus da inabi.
Calcium. Ma'adinai da ke da alhakin taurin ƙasusuwa da ƙarfin ƙarfin su, da sauran sauran hanyoyin rayuwa na rayuwa, dole ne a ci alli a cikin abincin yau da kullun ta hanyar abincin kiwo ko kayan lambu masu launin kore mai duhu, kamar alayyafo ko bishiyar asparagus.
Iodine. Iodine abu ne mai yalwa a cikin teku da cikin dabbobin da muke cirowa daga cikin teku. A zahiri, mutanen da ke rashin lafiyan kifin kifi galibi suna rashin lafiyan iodine, kodayake duk muna buƙatar shi don ingantaccen aikin thyroid, a endocrine gland daya daga cikin mafi muhimmanci a jiki. Kayan lambu (kuma ƙasa da rashin lafiyan) tushen iodine sune kabeji, farin kabeji, Brussels sprouts.
Iron. Zuciyar duniya da sashi mai kyau na ɓawon burodi an yi su ne daga wannan ma'adinan. A cikin yanayinmu, muna buƙatar shi a cikin ƙananan allurai don gina haemoglobin wanda ke ɗauke da iskar oxygen zuwa iyakokin jiki, da sauran mahimman mahaɗan. Abubuwan da aka sani na baƙin ƙarfe a cikin abinci shine nama, ƙwai, busasshen 'ya'yan itace, da busasshen kayan lambu.
Daidaita. Wanda ke da alaƙa da alli, wannan sinadarin ya kai kusan kashi 1% na jimlar nauyin mutum, kuma yana cikin kasusuwansu da haƙoransu, da kuma ilmin sunadarai. Shawarta tana girma a gaban bitamin C ko bitamin A kuma ana iya cin ta ta cin kifi, kaji da kayayyakin kiwo, ko kwayoyi.
Selenium. Ma'adanai na Antioxidant, wanda ke haɗa bitamin E, an yi nazari sosai a matsayin maganin hana tsufa da kuma yuwuwar farfaɗo don ƙara yawan haihuwa na namiji. Nama da kifi sune mafi kyawun hanyoyin cin ku.
Manganese. Yawancin halayen fahimi da na kwakwalwa ana danganta su ga iyakokin wannan ma'adinai, kamar ƙwaƙwalwa, lucidity da ƙarancin ayyukan tunani, kamar samar da hormones jima'i, haɗuwar bitamin E da kuma samar da guringuntsi. An rarraba shi ko'ina cikin sararin abinci, amma gabaɗaya, kayan lambu, nama da samfuran kiwo suna da wadata a cikin wannan kashi.
Magnesium. Gishirin ma'adinai mai mahimmanci ga ma'aunin electrolyte na jiki, tare da sodium da potassium. Ya zama dole a cikin halayen biochemical sama da 300 a cikin jiki kuma ana iya samun su a cikin gishirin teku, amma kuma a cikin ƙasusuwa da cikin ƙarfin kuzarin salula.